Alimentation du chien : les erreurs les plus courantes

5 erreurs avec la nourriture crue à éviter avec votre chien


chien qui grignote un os cru


À ma grande joie, j'ai récemment découvert un très bon article sur les régimes alimentaires crus pour chiens sur un site grand public sur la santé des animaux. Le point de l'article est que si le passage à la nourriture crue présente d'énormes avantages pour la plupart des chiens, ce n'est pas toujours facile à faire et il est relativement facile de faire des erreurs. Je ne pourrais pas être plus d'accord. L'article, écrit par Diana Bocco pour PetMD, traite de cinq erreurs que les parents de chiens commettent souvent lorsqu'ils font passer leurs chiens à une alimentation crue.



Erreur n°1 : ne pas comprendre les bases de la nutrition canine


Beaucoup (et je dirais la plupart) de régimes faits maison et de modèles de proies et même certains régimes crus disponibles dans le commerce sont déséquilibrés sur le plan nutritionnel. Cela peut amener les chiens à devenir déficients en antioxydants, ou les quantités correctes d'oligo-éléments et de vitamines, ou le bon équilibre en acides gras pour une croissance squelettique appropriée et équilibrée, et la santé des organes et du système immunitaire.


Ce n'est pas parce que les carences nutritionnelles ne sont pas évidentes chez votre chien qu'elles n'existent pas. De nombreuses recherches ont été menées pour déterminer les nutriments dont les chiens ont besoin pour survivre. Au minimum, nous rendons un mauvais service aux chiens en adoptant une approche désinvolte pour nous assurer qu'ils reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin pour une bonne santé.


Ce qui est triste et quelque peu intéressant pour moi, c'est le nombre de profanes qui se disputent sur les besoins nutritionnels de base pour simplement maintenir l'existence d'un chien. Nous avons prouvé (par des expériences, je l'espère, qu'elles ne seront jamais répétées) les nutriments nécessaires à la survie d'un chiot et d'un chaton. Les nutritionnistes l'ont fait il y a des décennies, c'est ainsi que nous avons défini les "besoins minimaux en nutriments", ce qui signifie que nous avons prouvé les minimums nécessaires pour maintenir la vie.


La recherche est claire sur ce qui se passe lorsque vous privez les chiens de calcium, d'iode, de sélénium, de magnésium, de cuivre, de fer, de manganèse, de vitamines D et E, de potassium et de toute une gamme de nutriments essentiels nécessaires à la croissance, à la réparation et à l'entretien des cellules. Il n'y a aucune raison de refaire ces expériences depuis votre propre cuisine ; cela vous coûtera la santé de votre chien.


Il devrait y avoir quatre composants principaux dans un régime cru pour chiens : la viande, y compris les abats ; les légumes et fruits en purée; un mélange maison de vitamines et de minéraux (dans la plupart des cas); et des ajouts bénéfiques comme les probiotiques, les enzymes digestives et les super aliments verts (ils ne sont pas nécessaires pour équilibrer l'alimentation, mais peuvent être bénéfiques pour la vitalité).


L'alimentation d'un chien en bonne santé devrait contenir environ 75 à 85 % de viande/organes/os et 15 à 25 % de légumes/fruits (cela imite le contenu des estomacs des proies, fournissant également des fibres et des antioxydants). Cette base « 80/10/10 » est un excellent point de départ pour les recettes, mais est loin d'être équilibrée et n'est pas adaptée pour nourrir sur le long terme sans remédier aux importantes carences en micronutriments présentes.


Les aliments frais et entiers fournissent la majorité des nutriments dont les chiens ont besoin, et un mélange de vitamines et de minéraux en micronutriments comble les carences qui peuvent exister, à savoir le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc, l'iode, les vitamines D et E, l'acide folique et la taurine. Si vous choisissez de ne pas utiliser de suppléments, vous devez ajouter des sources alimentaires complètes de ces nutriments, ce qui nécessite de l'argent et de la créativité supplémentaires.


Si vous préparez un régime maison pour votre chien, je ne saurais trop insister sur l'importance de veiller à ce qu'il soit équilibré sur le plan nutritionnel. Pour préparer la nourriture de votre chien à partir de zéro, vous devez vous assurer que vous respectez les besoins en macro et micronutriments. Ne devinez pas. Suivez des recettes nutritionnellement équilibrées.



Erreur n° 2 : ne donner que de la viande crue


De nombreux parents de chiens bien intentionnés confondent une alimentation équilibrée et adaptée à l'espèce avec l'alimentation de morceaux de viande musculaire crue pour leur chien. Bien que la viande fraîche soit une bonne source de protéines et de certains minéraux, elle ne représente pas une alimentation équilibrée. Nourrir un régime de base "80/10/10" est également déséquilibré sur le plan nutritionnel et causera des problèmes importants au fil du temps.


Les chiens sauvages mangent presque toutes les parties de leurs proies, y compris les petits os, les organes internes, le sang, le cerveau, les glandes, les poils, la peau, les dents, les yeux, la langue et d'autres friandises savoureuses. Beaucoup de ces parties d'animaux de proie fournissent des nutriments importants et, en fait, c'est ainsi que les carnivores à l'état sauvage équilibrent leur alimentation sur le plan nutritionnel.


Un régime exclusif de carcasses de poulet broyées, par exemple, manque des exigences minimales pour un certain nombre de nutriments essentiels par rapport à une proie complète sur le plan nutritionnel, et manque cruellement de presque tous les nutriments pour répondre même aux exigences minimales en nutriments (qui ne dit pas grand chose).


Ceux-ci comprennent le potassium, le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc, l'iode, le sélénium et les vitamines A, D, E, B12 et la choline. La grande majorité des régimes de modèles de proies entrent dans cette catégorie, c'est pourquoi tant de vétérinaires s'y opposent ; ils sous-alimentent grossièrement les animaux, bien qu'ils fournissent suffisamment de calories, ce qui est une recette pour un désastre au fil du temps.




chien couché près d'une gamelle de nourriture crue non équilibrée



Certaines personnes sont choquées de découvrir que les viandes riches en matières grasses (comme le bœuf haché à plus de 20 % de matières grasses) manquent les besoins de base en acides aminés d'un chien. Vous pouvez également entendre certaines personnes dire que nourrir un régime à base de viande peut rendre votre chien méchant. La recherche démontre qu'en effet, une alimentation déficiente en tryptophane (acide aminé) (ce qui se produit lorsque des viandes et des carcasses grasses et moins chères sont utilisées comme piliers dans les régimes faits maison) peut entraîner des changements de comportement.


De plus, de nombreux repas crues faites maison sont principalement à base de poulet, car le poulet est bon marché. La viande de poulet doit être équilibrée avec des aliments riches en oméga 3 pour contrôler l'inflammation. Les friteuses de poulet entier haché ont un rapport d'acides gras oméga-6 à oméga-3 de 20:1 ! C'est beaucoup d'inflammation à nourrir votre chien ! Je recommande de s'assurer que les aliments ne dépassent pas le ratio de 5:1, et l'objectif serait d'atteindre un ratio de 2:1.


Certaines conditions provoquées par des carences nutritionnelles peuvent être corrigées par l'alimentation, d'autres non. Et ne commettez pas l'erreur de penser que tout ce que vous avez à faire est de jeter quelques légumes frais dans la gamelle ou un peu de foie pour compenser la différence. Équilibrer la nourriture de votre animal pour fournir une nutrition optimale est un peu plus complexe.



Erreur n°3 : Oublier les légumes et fruits


Il a été rapporté que les loups à crinière consomment jusqu'à 38% de matière végétale à certaines périodes de l'année. Nous savons que les chiens domestiques broutent volontairement des herbes et des matières végétales pour diverses raisons, notamment pour répondre aux besoins de leur corps en enzymes, fibres, antioxydants et phytonutriments.


Fournir des quantités adéquates de légumes fibreux à faible indice glycémique fournit également les fibres prébiotiques nécessaires pour nourrir le microbiome de votre chien et contribue à la santé globale de l'intestin et du côlon.


Certains fruits, par exemple les myrtilles, sont de riches sources d'antioxydants, il est donc important de ne pas les négliger lors de la planification de l'alimentation crue équilibrée sur le plan nutritionnel de votre chien. Vous pouvez réduire en purée des fruits, ainsi que des légumes appropriés, et les ajouter au mélange cru. Vous pouvez également les offrir entières en petits morceaux comme friandises ou collations tant que votre chien n'a aucun problème à les digérer. Une bonne règle de base consiste à maintenir le contenu des produits à moins de 25% du régime alimentaire.



chien couché à côté d'os cru


Erreur n° 4 : ignorer le besoin potentiel de compléments


Il n'y a que deux options pour assurer l'adéquation nutritionnelle dans les régimes faits maison : donner une recette d'aliments complets plus coûteuse qui contient un nombre important d'ingrédients diversifiés nécessaires pour répondre aux besoins en nutriments, ou utiliser des compléments. Je ne vais pas énumérer ici le troisième et le plus courant choix (nourrir une alimentation déséquilibrée) car cela ne devrait pas être une option, à mon avis.


Je ne peux jamais conseiller une alimentation déséquilibrée pendant plus de trois mois (pour les animaux adultes), car je connais le pouvoir de la nutrition. Nos sols sont appauvris sur le plan nutritionnel, donc nos aliments sont déficients sur le plan nutritionnel.


Je sais que certaines personnes ne comprennent pas ou ne se soucient pas de fournir les nutriments minimaux nécessaires pour maintenir la vie sans changements biochimiques négatifs, et encore moins d'avoir un désir ardent de fournir les vastes ressources nutritionnelles nécessaires pour amplifier les voies de désintoxication nécessaires pour réguler à la hausse les voies biochimiques nécessaires pour faire face au nombre écrasant de produits chimiques que nous mettons dans le corps de nos chiens (des dizaines de vaccins inutiles, des applications topiques de pesticides, des produits de nettoyage toxiques et des produits chimiques pour la pelouse, etc.).


Et le corps s'épuise sur le plan nutritionnel et ne peut plus faire son travail parfaitement. Je crois que si nous prenons la tâche de préparer des repas faits maison pour nos chiens, nous avons la responsabilité de nous assurer que la nourriture fournit les nutriments de base nécessaires à la réparation et à l'entretien cellulaires normaux.


La plupart des régimes faits maison n'ont pas le bon équilibre en calcium et en phosphore ainsi que l'équilibre en acides gras essentiels. Des quantités adéquates de sources alimentaires complètes de zinc, de cuivre, d'iode, de manganèse, de sélénium, de vitamines E et D sont également difficiles à obtenir en utilisant des sources alimentaires complètes.


Certaines poudres de "superaliments", telles que les microalgues et la spiruline, peuvent fournir une très petite quantité (insuffisante) de ces nutriments essentiels au corps, mais pas assez pour les appeler des "multivitamines alimentaires complètes". Pas même un kilo de spiruline ajoutée à un kilo de viande fraîche ne fournit suffisamment d'oligo-éléments pour les chiens.


De même, il n'y a pas assez de cuivre dans les foies de poulet pour répondre aux besoins en cuivre d'un chien sans perturber l'équilibre des autres nutriments. Donc, quand j'entends quelqu'un dire : « J'ai ajouté des foies de poulet pour répondre aux besoins en oligo-éléments », je sais qu'ils n'ont pas vu les chiffres pour se rendre compte à quel point le régime alimentaire sera déficient s'ils le font.


Lors de l'évaluation d'une recette pour l'adéquation nutritionnelle, un bon point de départ est avec ces nutriments difficiles à trouver. Y a-t-il des noix ou des graines ajoutées pour une source alimentaire de vitamine E et de sélénium ? Le varech est-il ajouté comme source d'iode, et si non, y a-t-il un complément ajouté pour répondre aux besoins en iode ?


Des niveaux adéquats de zinc se trouvent dans les huîtres, mais pas beaucoup d'autres aliments aux niveaux requis pour soutenir adéquatement le corps d'un chien, d'où l'ajout d'un complément de zinc aux recettes saines. Une quantité adéquate de vitamine D se trouve dans les sardines et certains foies élevés en pâturage (mais pas dans les foies d'élevage industriel).


Si la recette manque de légumes richement colorés, une source alternative de manganèse et de potassium devrait également être incluse dans la recette (à moins que vous ne vouliez nourrir les poils de rongeurs roux, qui sont une riche source de manganèse à l'état sauvage). Plus vous nourrissez de variétés, mieux c'est.


Le problème est que la plupart des repa crues se retrouvent coincées à nourrir les mêmes mélanges de viande, d'os et d'organes encore et encore, c'est là que surgissent le gros des problèmes et pourquoi la plupart des vétérinaires découragent les aliments frais en premier lieu.


Si vous ne voyez pas de quantités suffisantes d'une variété d'aliments entiers répertoriés dans les recettes (ou les quantités de ces compléments à ajouter), le régime alimentaire est probablement inadéquat sur le plan nutritionnel. Nourrir un repas déséquilibré de temps en temps est ok. Nourrir des repas déséquilibrés jour après jour est ce qui cause des problèmes au fil du temps.


Et parce que "la nutrition (carencé) n'est jamais une crise", comme le dit le Dr Richard Patton, de nombreux amoureux des chiens bien intentionnés finissent par créer involontairement des problèmes dégénératifs qui pourraient être évités en adoptant une alimentation équilibrée. Les recettes fournies par des nutritionnistes ou des défenseurs avertis des aliments frais fournissent une répartition nutritionnelle qui vous montre les quantités de nutriments trouvés dans les recettes.


Certains chiens bénéficient de compléments supplémentaires pour soutenir des systèmes d'organes spécifiques, tels que le soutien des articulations pour les chiens âgés. Les compléments qui conviennent le mieux à votre chien dépendent de divers facteurs, notamment la sensibilité à la race et aux maladies, l'âge, le poids, le niveau d'activité, l'état de stérilisation, les problèmes de santé chroniques, etc. Il est important de travailler avec votre vétérinaire pour déterminer quels compléments, en plus de ceux ajoutés à la nourriture pour équilibrer l'alimentation, votre chien peut avoir besoin, quelle quantité donner et à quelle fréquence.



Erreur n° 5 : laisser les soucis de sécurité vous effrayer


Il existe un certain nombre d'organisations, y compris des groupes vétérinaires conventionnels, des agences gouvernementales et bien sûr l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, qui ont pris publiquement position contre les régimes alimentaires crus pour animaux de compagnie. Malheureusement, la campagne de peur a eu un effet. Si vous vous inquiétez des agents pathogènes des aliments crus, il est important de noter qu'il existe actuellement toute une classe d'aliments crus pour chien qui sont stériles au moment de l'achat.


Tout comme un pourcentage important de l'approvisionnement en viande humaine a été traité avec une technique de stérilisation appelée pasteurisation à haute pression (HPP), de nombreux aliments crus pour animaux de compagnie disponibles dans le commerce ont également opté pour cette technique de stérilisation afin de réduire les agents pathogènes potentiels.


En ce qui concerne les régimes crus "non stériles", la viande utilisée dans les aliments crus disponibles dans le commerce est inspectée et n'est pas différente du steak et du poulet achetés pour la consommation humaine dans une épicerie. Il doit être manipulé avec les mêmes précautions de sécurité que vous utilisez lorsque vous préparez, par exemple, des hamburgers pour votre famille.


C'est toujours la même viande. Vos comptoirs, bols, surfaces de coupe et ustensiles doivent être désinfectés, que la viande crue soit destinée à votre animal de compagnie ou à des membres humains de votre famille. La plupart des adultes comprennent que la manipulation de viande crue comporte un risque de contact avec des agents pathogènes, c'est pourquoi des mesures sanitaires appropriées sont importantes, que vous manipuliez la nourriture crue de votre animal ou la vôtre.


Malgré les risques inhérents associés à la manipulation de viande crue, les propriétaires de chiens nourrissent leurs chiens avec des aliments crus depuis des décennies et, à ma connaissance, aucun cas documenté d'aliments crus pour chien causant des maladies chez l'homme n'a été signalé.


Si vous nourrissez déjà avec succès votre chien avec une alimentation crue équilibrée, j'espère que vous ignorerez les avertissements erronés et que vous continuerez à offrir à votre chien de vrais aliments frais et vivants. Si vous nourrissez une alimentation déséquilibrée, veuillez prendre le temps de vous procurer des recettes complètes sur le plan nutritionnel et suivez-les pour vous assurer que vous donnez à votre animal tout ce dont il a besoin. Ou passez à un régime cru commercial qui a fait l'équilibre pour vous.


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